Liquid Riot Old Port Oat Whiskey aged 19+ months

81.5%  Un dernier coup de coeur pour ne pas craindre la suite.

Eeeeeeeech.  Désolé, mais ça respire la jeune microbrasserie avec du carton et beaucoup de plasticine pour enfants.  Pas beaucoup d’attentes donc, ce qui tombe bien car c’est tout aussi brouillon en bouche, malgré que bizarrement ça doit bien marcher en cocktail.  Puis on tourne un coin, pour se retrouver en finale de bois et de vanille dans une chaleur qui s’étire, spécialement sur le devant de la langue.  Pas mauvais pour débuter mais je m’attends à mieux pour les autres whiskeys de l’établissement.

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